洋食

ハッシュドポテト

Name: ハッシュドポテト
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 250g じゃがいも; 1 小さじ 片栗粉; 少々 塩こしょう; 少々 青のり（粉末）; 適量 揚げ油

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お弁当のおかずにもちょうど良いハッシュドポテトです。青のりが香り冷めても美味しく、揚げていますのでお子さまにもおすすめです。

このレシピのキーワード

#お子様

#お弁当

#副菜

#揚げ物

カロリー

169kcal

所要時間

15分

準備時間： 5分／
調理時間：10分

材料

– 人前 +

じゃがいも	250g
片栗粉	1 小さじ
塩こしょう	少々
青のり（粉末）	少々
揚げ油	適量

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	169kcal
炭水化物	23.2g
タンパク質	2g
脂肪	7.6g
飽和脂肪酸	0.76g
多価不飽和脂肪酸	3.33g
一価不飽和脂肪酸	3.02g
コレステロール	0mg
食塩相当量	0.5g
カリウム	515mg
食物繊維	1.6g
糖質	21.6g
カルシウム	4mg
鉄	0.5mg

作り方

じゃがいもの皮を剥いて一口大にカットします。
耐熱の深い器を用意し、（じゃがいもが被るくらいの）水をはってじゃがいもを入れます。電子レンジで600Wで6分加熱します。
じゃがいもが柔らかくなったらザルにあげて水を切り、ボウルに移します。
熱いうちにフォークで潰して片栗粉、塩こしょう、青のりを加えます。
2のじゃがいもを一口サイズに形を整えます。
フライパンに油を熱して3のじゃがいもを揚げます。油を切ったらできあがりです。