メキシカンベイクドポテト
調理 20分2人前
材料を混ぜて焼くだけで、ほくほくのスパイシーなポテトに！軽食にもよし、ビールのおつまみにもぴったりですよ。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- じゃがいも1個
- にんにく3かけ
＜シーズニングソース＞
- オリーブオイル大さじ1
- パプリカパウダー小さじ1/2
- クミン小さじ1/2
- オレガノ小さじ1/2
- コリアンダー小さじ1/2
- ブラックペッパー1つまみ
- ナツメグ1つまみ
栄養成分
1人前あたり93kcalエネルギー
1.8gたんぱく質
0g塩分
7.3g食物繊維
405mgカリウム
0.7mg鉄分
作り方
オーブンを200°cに余熱する。じゃがいもは皮を剥き半月切りに、にんにくは半分に切り芽を取る。
ボウルにじゃがいも、にんにく、シーズニングソースを入れて良く混ぜる。
耐熱容器にじゃがいもとにんにくを並べ、オーブンに入れて20分焼く。
コツ・メモ
お好みでパクチーやパセリを刻んだもの散らすと、風味がアップします。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。