洋食
人参とフムスのホットサンド
高タンパク、低脂肪なひよこ豆を使用したフムスを挟んだホットサンドレシピです。
朝ごはんやおやつなどにもオススメです。
このレシピのキーワード
#サンドイッチ
#パン
#主食
#朝ごはん
カロリー
598kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| 食パン（8枚切り） | 4枚 |
|---|
＜フムス＞
| ひよこ豆（水煮） | 150ｇ |
|---|---|
| 昆布だし+茹で汁 | 3 大さじ |
| にんにく | 1/2片 |
| レモン汁 | 2 大さじ |
| オリーブオイル | 1 大さじ |
| 豆乳マーガリン | 1 大さじ |
＜にんじんラペ＞
| にんじん | 50ｇ |
|---|---|
| 味噌 | 1/2 大さじ |
| 梅肉 | 1/2 大さじ |
| 粒マスタード | 1/2 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 598kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 96.4g |
| タンパク質 | 24.3g |
| 脂肪 | 14.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.54g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.25g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.27g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 2.74g |
| カリウム | 1061mg |
| 食物繊維 | 15.1g |
| 糖質 | 81.4g |
| カルシウム | 94mg |
| 鉄 | 2.5mg |
作り方
フムスを作る。
材料を入れ、フードプロセッサーにかける。ホットサンドメーカーのプレートに薄くオリーブオイルを塗り、予熱を開始する。
にんじんラペを作る。
食パン2枚共に豆乳マーガリンを塗り、1と2を挟む。
ホットサンドメーカーでこんがりするまで焼いたら、2つにカットし完成です。
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