大豆ミートで焼き肉サンド！

作り方

1. 大豆ミートを水戻しし、水気を絞る。

2. リーフレタスは半分に切り、人参は千切りにします。

3. 熱したフライパンに油を引き、人参を炒めます。

4. 人参に火が通ったら大豆ミートを加えて塩コショウで下味を付け、白ごま、醤油、酒、みりん、コチュジャン、おろしにんにくを加えて汁気が無くなるまで炒め合わせます。

5. 食パンの片面にバターを塗り、リーフレタス（半量）、焼き肉、リーフレタス（残りの半量）の順でサンドしたら完成です。