洋食
カレー味にアレンジ♪モス風・オニオンリング
モス風・オニオンリングをカレー味にアレンジしました。今回は新玉ねぎを使用しています。サックサクの衣に、ホクホク甘い玉ねぎが最高に美味しいですよ。おやつにもオススメです♪
このレシピのキーワード
#おつまみ
#おやつ
#副菜
#揚げ物
カロリー
246kcal
所要時間
15分
準備時間： 5分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| 新玉ねぎ（中） | 1個 |
|---|---|
| 薄力粉（まぶす用） | 適量 |
| ☆カレー粉 | 2 小さじ |
| ☆顆粒昆布だし | 2g |
| ☆塩 | 1つまみ |
| ☆ビーガンマヨネーズ | 1 小さじ |
| ☆薄力粉 | 80g |
| ☆水 | 100ml |
| 植物油 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 246kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 38.4g |
| タンパク質 | 4.5g |
| 脂肪 | 7.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.82g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.83g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.62g |
| コレステロール | 1mg |
| 食塩相当量 | 0.58g |
| カリウム | 218mg |
| 食物繊維 | 3.2g |
| 糖質 | 35.4g |
| カルシウム | 37mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
新玉ねぎを1cm幅の輪切りにし、写真のようにほぐす。※ほぐしにくい場合は繋ぎ目に楊枝をさすとほぐれやすくなります。
新玉ねぎにまんべんなく薄力粉をまぶしたら、☆の材料を混ぜた衣に潜らせる。
中温に熱した油で全体がこんがりと色付くまで揚げる。
塩をパラパラっと振りかけたら完成です♪
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