洋食
じゃがいものローズマリーグリル
じゃがいもにローズマリーの風味をつけて、シンプルに味付けした一品です。お洒落なディナーにも、おつまみにも最適です。＊写真では、グラウンドペチカという、皮に色がついたジャガイモを使用しています。
このレシピのキーワード
#副菜
#焼き物
カロリー
131kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| じゃがいも | 小3個（200g） |
|---|---|
| ローズマリー | 1本 |
| オリーブオイル | 1 大さじ |
| 塩胡椒 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 131kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 17.7g |
| タンパク質 | 1.6g |
| 脂肪 | 6.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.45g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.44g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 412mg |
| 食物繊維 | 1.3g |
| 糖質 | 16.4g |
| カルシウム | 3mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
じゃがいもは乱切りにし、耐熱容器に入れる。そこにローズマリーとオリーブオイルを加えて和える。
①を電子レンジで600W3分加熱する。
フライパンに汁気ごと②を入れ、中火にかける。水気が飛び、全体に焼き色がついたら皿に盛り、塩胡椒をふる。
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