トマトを使った簡単レシピをご紹介します。蒸すだけですが、旨味と栄養素が丸ごとギュッと凝縮されてて、美味しさにびっくりします。

トマトに多く含まれるリコピンには抗酸化作用があり、老化を防ぐ効果が期待できると言われています！アンチエイジングにおすすめの食材です。

今回はフライパンで蒸しましたが、時間がない時は電子レンジを使用すれば時間が短縮できます。