洋食
旨味たっぷり！簡単パプリカライス
材料を炊飯器に入れて炊くだけの、簡単でお手軽なパプリカライスです。玉ねぎ麹で旨味をプラスしました。
このレシピのキーワード
#ごはんもの
カロリー
284kcal
所要時間
10分
準備時間： 5分／炊飯時間：40分／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| 米 | 1合 |
|---|---|
| パプリカ | 1/2個 |
| ローリエ | 1枚 |
| 玉ねぎ麹 | 1 小さじ |
| 水 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 284kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 65.1g |
| タンパク質 | 5.3g |
| 脂肪 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.24g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.17g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 124mg |
| 食物繊維 | 0.8g |
| 糖質 | 67.8g |
| ビタミンA | 22IU |
| ビタミンC | 43mg |
| カルシウム | 6mg |
| 鉄 | 0.7mg |
作り方
米を研ぎ水切りしておく。炊飯器に米、すり下ろしたパプリカ、ローリエ、玉ねぎ麹を入れて、目盛りまで水を入れて、普通に炊く。
炊き上がったら、しゃもじで切る様に混ぜ5〜10分蒸らす。
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