ほんのり柑橘香のある花椒と甘酸っぱいレモンだれを合わせた、エスニックな一皿です。切って混ぜるだけのお手軽なレシピなので、あと一品欲しいときにもおすすめです。さっぱりといただけるので、揚げ物や中華風の炒め物の付け合わせにもいいですよ。

きゅうりとレモンには、体内のナトリウムを排出する作用のあるため、むくみの改善に効果的な食材ですよ。爽やかな風味を美味しく楽しみながら、日々の美容と健康にお役立てください。