洋食 2020.03.26 [thu]

トマトときゅうりのキヌアドレッシングサラダ

冷たいサラダが美味しい季節になりました。トマトやきゅうりにはGABAが含まれていて、リラックス効果があるそうです。

このレシピのキーワード

#サラダ

カロリー

33kcal

所要時間

20分

準備時間:10分
調理時間:10分

材料

人前 +

トマト 1個
きゅうり 10g
タマネギ 10g
大葉 2枚

<A>

三色蒸しキヌア 1 大さじ
おろし生姜 1/4 小さじ
おろしにんにく 1/4 小さじ
しょうゆ 1 小さじ
米酢 1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー33kcal
炭水化物7.2g
タンパク質1.3g
脂肪0.2g
飽和脂肪酸0.03g
多価不飽和脂肪酸0.07g
一価不飽和脂肪酸0.03g
コレステロール0mg
食塩相当量0.5g
カリウム213mg
食物繊維1.2g
糖質6.2g
カルシウム10mg
0.4mg

作り方

  1. トマトは一口大に切ります。

    きゅうりとタマネギはスライスし、水にさらします。

    大葉は千切りにします。

  2. ボウルにAを混ぜ合わせます。

  3. 切った野菜を入れて和えたら完成です。

ドレッシングにキヌアを入れる事で栄養価もアップします。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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