スイーツ

バナナパンケーキ

Name: バナナパンケーキ
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 80g バナナ; 10g きび砂糖; 90g 薄力粉; 150g 豆乳; １ 小さじ ベーキングパウダー; 適量 オリーブオイル; 適量 メイプルシロップ

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材料はシンプルにバナナと豆乳、薄力粉と少しの砂糖だけで作りました。バナナの甘みを活かしたふわふわのパンケーキです。

お子様のおやつにもおすすめです。

このレシピのキーワード

#お子様

#洋菓子

カロリー

306kcal

所要時間

15分

準備時間： 5分／
調理時間：10分

材料

– 人前 +

バナナ	80g
きび砂糖	10g
薄力粉	90g
豆乳	150g
ベーキングパウダー	１小さじ
オリーブオイル	適量
メイプルシロップ	適量

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	306kcal
炭水化物	56g
タンパク質	6.8g
脂肪	6.3g
飽和脂肪酸	0.95g
多価不飽和脂肪酸	1.44g
一価不飽和脂肪酸	3.31g
コレステロール	0mg
食塩相当量	0.2g
カリウム	401mg
食物繊維	1.7g
糖質	50.3g
ビタミンA	3IU
ビタミンC	6mg
カルシウム	53mg
鉄	1.2mg

作り方

バナナをマッシャーでよく潰し、きび砂糖、豆乳を加えて混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
フライパンにオリーブオイル適量入れて弱火で温める。
温まったら生地を流し入れ焼く。プツプツと気泡が出てきたら裏返して3分程焼いてお皿に盛り付けたら完成。
お好みで豆乳ホイップ、バナナ、ダイスピスタチオ、メイプルシロップをトッピングしてお召し上がり下さい。