スイーツ
ずんだ餅
冷凍枝豆でかんたんに作れるずんだ餡です。少し手間ですが、薄皮を取り除くと口当たりがよくなります。お餅以外に白玉やパンにかけてもおいしいです。
このレシピのキーワード
#和菓子
カロリー
194kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| 冷凍枝豆 | 150g（豆部分のみ） |
|---|---|
| てんさい糖 | 2 大さじ |
| 塩 | 1つまみ |
| 餅、団子など | お好みで |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 194kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 33.8g |
| タンパク質 | 6.9g |
| 脂肪 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.45g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.34g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.03g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 261mg |
| 食物繊維 | 3g |
| 糖質 | 30.8g |
| カルシウム | 31mg |
| 鉄 | 1mg |
作り方
枝豆は表示どおりに解凍する。薄皮を取り除き、余分な水分を拭き取る。
てんさい糖と塩で味付け、好みの滑らかさになるまでする。お餅やお団子にのせて召し上がってください。
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