スイーツ
甘さ控えめ☆ 豆乳ヨーグルトと生姜のヘルシーういろう
豆乳ヨーグルトのまろやかな酸味と生姜のピリッとした風味を合わせた、「ういろう風」のもちもちスイーツです。材料をよく混ぜてレンジでチンするだけ。砂糖は控えめですが冷めても硬くなりにくく、とってもヘルシーです。
このレシピのキーワード
#和菓子
カロリー
160kcal
所要時間
10分
準備時間:/
調理時間:10分
材料
– 人前 +
豆乳ヨーグルト(プレーン) | 200g |
---|---|
薄力粉 | 80g |
きび砂糖 | 20g |
おろし生姜 | 10g |
塩 | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 160kcal |
---|---|
炭水化物 | 28.9g |
タンパク質 | 4.7g |
脂肪 | 2.3g |
飽和脂肪酸 | 0.09g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.07g |
カリウム | 43mg |
食物繊維 | 1g |
糖質 | 28g |
カルシウム | 8mg |
鉄 | 0.1mg |
作り方
ボールにすべての材料を入れ、ダマのないようによく混ぜます。
・耐熱容器の中を水で濡らし、生地を入れます。
※濡れた容器に入れることで、加熱後の生地が取り出しやすくなります。
・ラップをふんわり被せてレンジ(500w)で3分くらい加熱します。
表面が均一に乾いた感じになるまで、少しづつ追加で加熱してください。
※タッパーの蓋を使う場合は、密封せずに少しずらして被せるようにしてください。生地がしっかり冷めたら、容器から生地をゆっくり剥がすようにして取り出します。
お好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい☆
※濡らした包丁で切ると切りやすいです。
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