スイーツ
甘さ控えめ☆ 豆乳ヨーグルトと生姜のヘルシーういろう
豆乳ヨーグルトのまろやかな酸味と生姜のピリッとした風味を合わせた、「ういろう風」のもちもちスイーツです。材料をよく混ぜてレンジでチンするだけ。砂糖は控えめですが冷めても硬くなりにくく、とってもヘルシーです。
このレシピのキーワード
#和菓子
カロリー
160kcal
所要時間
10分
準備時間:/
調理時間:10分
材料
– 人前 +
| 豆乳ヨーグルト(プレーン) | 200g |
|---|---|
| 薄力粉 | 80g |
| きび砂糖 | 20g |
| おろし生姜 | 10g |
| 塩 | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 28.9g |
| タンパク質 | 4.7g |
| 脂肪 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.09g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.07g |
| カリウム | 43mg |
| 食物繊維 | 1g |
| 糖質 | 28g |
| カルシウム | 8mg |
| 鉄 | 0.1mg |
作り方
ボールにすべての材料を入れ、ダマのないようによく混ぜます。

・耐熱容器の中を水で濡らし、生地を入れます。
※濡れた容器に入れることで、加熱後の生地が取り出しやすくなります。
・ラップをふんわり被せてレンジ(500w)で3分くらい加熱します。
表面が均一に乾いた感じになるまで、少しづつ追加で加熱してください。
※タッパーの蓋を使う場合は、密封せずに少しずらして被せるようにしてください。
生地がしっかり冷めたら、容器から生地をゆっくり剥がすようにして取り出します。
お好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい☆
※濡らした包丁で切ると切りやすいです。

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