スイーツ
バナナのデザート天ぷら・チョコレートソース
バナナに米粉衣をつけて天ぷらにしました。カリッとモチモチな衣の中にトロッとしたバナナが出て来て最高に美味しいです！揚げたてにチョコレートソースをかけたり、つけてお召し上がりください♪お子様のおやつにもおすすめです。
このレシピのキーワード
#グルテンフリー
#デザート
#洋菓子
カロリー
255kcal
所要時間
15分
準備時間： 5分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| バナナ | 1本 |
|---|---|
| 米粉（料理用） | 適量 |
| 水 | 適量 |
| チョコレートソース | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 255kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 39.3g |
| タンパク質 | 2.7g |
| 脂肪 | 11.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.77g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.53g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.51g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0g |
| カリウム | 367mg |
| 食物繊維 | 1.2g |
| 糖質 | 38.1g |
| カルシウム | 7mg |
| 鉄 | 0.3mg |
作り方
バナナの皮をむき、バナナを適度な大きさにカットする。※薄すぎない方が良い。
楊枝をさして、米粉を全体に絡める。
水で溶いた米粉(ゆるい位が良い)に入れ、バナナ全体に絡ませる。
中温に熱した油に入れ、弱火にして揚げていく。
箸で転がしながらほんのり色づいたら、網等に乗せて油を切る。
チョコレートソースをかけて完成です♪
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