その他

チャイ風ソイミルクティー

濃いめに煮だした紅茶に、スパイスのパウダーを足すことで、お手軽にチャイ風のミルクティーが出来ます。

シナモンや生姜には体を温める作用があるので、冷え性解消にも効果的です。

このレシピのキーワード

#スパイス

#ドリンク

#冷え性解消

#温活

カロリー

99kcal

所要時間

10分

準備時間:
調理時間:10分

材料

人前 +

紅茶ティーパック
2個
生姜
10g
100ml
シナモンパウダー
1/2 小さじ
カルダモンパウダー
1/4 小さじ
豆乳
150ml
きび砂糖
1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー99kcal
炭水化物12.3g
タンパク質5.9g
脂肪3.1g
飽和脂肪酸0.51g
多価不飽和脂肪酸1.59g
一価不飽和脂肪酸0.58g
コレステロール0mg
食塩相当量0g
カリウム354mg
食物繊維0.5g
糖質7.1g
ビタミンA5IU
ビタミンC16mg
カルシウム52mg
2mg

作り方

  1. 鍋に水と薄切りにした生姜と紅茶ティーパックを入れて弱火にかけます。

  2. 沸騰したら、シナモンパウダーとカルダモンパウダーを加えて、2分ほど煮出します。

  3. 火を止めて、豆乳ときび砂糖を加えて混ぜます。

  4. 火にかけ、お好みの温度になったら、ティーパックと生姜を取り出し、カップに注ぎ完成です(沸騰させないように注意してください)。

きび砂糖の量で、お好みの甘さに調整してください。
今回はシナモンとカルダモンを使用しましたが、クローブを加えるとより本格的なチャイの味に近くなります。また、無い場合は手に入りやすいシナモンのみでもお作り頂けます。
紅茶の種類は、アッサムやウバが良く合います。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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ベルタ酵素ドリンク

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