韓国料理
豆苗とえのきの簡単ナムル
豆苗とえのきのレンジで作れる簡単ナムルです。冷めても美味しい便利な副菜です。
このレシピのキーワード
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#短時間調理
#電子レンジ調理
カロリー
95kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| 豆苗 | 1パック |
|---|---|
| えのき茸 | 1パック |
| 人参 | 1/2本 |
＜A＞
| 酒 | 1 大さじ |
|---|---|
| 醤油 | 1/2～ 大さじ |
| すりごま | 1 大さじ |
| 塩昆布 | 2 大さじ |
| ごま油 | 2 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 95kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 6.1g |
| タンパク質 | 2.8g |
| 脂肪 | 7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.84g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.55g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 284mg |
| 食物繊維 | 2.8g |
| 糖質 | 3.4g |
| カルシウム | 40mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
人参は千切りにする。
豆苗とえのき茸は３cm幅に切る。
１、２，Aを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで3分ほど加熱する。
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