和食

レンジで簡単 ピーマンのごま海苔和え

夏が旬のピーマンをレンジで簡単に調理。作り置きにもお弁当にもぴったりな副菜です。

このレシピのキーワード

#お弁当

#作り置き

#副菜

#電子レンジ調理

カロリー

111kcal

所要時間

15分

準備時間:
調理時間:15分

材料

人前 +

ピーマン
4個
焼海苔
1枚

<A>

醤油
1 大さじ
砂糖
1 大さじ
すりごま
1 大さじ
こめ油
1 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー111kcal
炭水化物11.6g
タンパク質2.6g
脂肪6.9g
飽和脂肪酸1.17g
多価不飽和脂肪酸2.55g
一価不飽和脂肪酸2.48g
コレステロール0mg
食塩相当量1.1g
カリウム266mg
食物繊維3.2g
糖質7.3g
ビタミンA78IU
ビタミンC85mg
カルシウム63mg
1mg

作り方

  1. ピーマンは2cm角に切る。

  2. 耐熱容器に1、Aを入れて600wのレンジで3分加熱する。

  3. 手でちぎった焼海苔を入れてさっと和える。

・お好みで酢を入れてごま酢和えにしても美味しくいただけます。
・米油は、ごま油、オリーブオイルなどで代用可能です。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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