和食
レンジで簡単 きのこと大豆の海苔和え
レンジでササッと作れる簡単副菜です。焼き海苔の風味が香ばしく美味しくいただけます。
このレシピのキーワード
#副菜
#短時間調理
#電子レンジ調理
カロリー
46kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| しいたけ | 5枚 |
|---|---|
| 舞茸 | 1/2パック |
| 蒸し大豆 | 50g |
| 焼海苔 | 1枚 |
＜A＞
| 酒 | 1 大さじ |
|---|---|
| 醤油 | 1 大さじ |
| ごま油 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 46kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 3.4g |
| タンパク質 | 3g |
| 脂肪 | 3.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.3g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.13g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.58g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 172mg |
| 食物繊維 | 2.5g |
| 糖質 | 0.5g |
| ビタミンA | 6IU |
| ビタミンC | 1mg |
| カルシウム | 11mg |
| 鉄 | 0.5mg |
作り方
しいたけは4等分に切る。舞茸は食べやすい大きさに割く。
耐熱容器に1とAを入れて、ふんわりラップをして600wのレンジで3分半程加熱する。
2に蒸し大豆と、手でちぎった焼海苔を入れて和える。
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