和食
てんさい糖で煮る☆かぼちゃとしめじの煮物
ビタミン・ミネラルたっぷり・かぼちゃとしめじの煮物です。簡単に作れるのに味が良く染みて美味しい1品です。お砂糖は天然のオリゴ糖を含むてんさい糖を使用しました。優しい甘さです♪
このレシピのキーワード
#おかず
#副菜
#煮物
カロリー
100kcal
所要時間
20分
準備時間： 5分／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| かぼちゃ | 1/8カット |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック |
| 水 | 200cc |
| ☆醤油 | 1 小さじ |
| ☆てんさい糖 | 1 大さじ |
| ☆顆粒昆布だし | 2g |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 100kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 23.7g |
| タンパク質 | 2.3g |
| 脂肪 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.86g |
| カリウム | 396mg |
| 食物繊維 | 3.1g |
| 糖質 | 20.5g |
| カルシウム | 10mg |
| 鉄 | 0.5mg |
作り方
鍋に水とカットしたかぼちゃを入れて火にかけます。
☆の調味料を入れ、軽く煮ましたら石づきを取ったしめじを加えます。蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます(中火)。※火加減は様子を見て調節してください。
しめじを汁に馴染ませたら完成です☆
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