常備菜

生わかめと生姜の炒め物

調理時間
20分
1人あたり
70kcal

わかめで免疫力アップ!
低カロリーでデトックス効果もありダイエットや美肌などさまざまな効果が期待できます。お味噌汁に入れても美味です。

生わかめと生姜の炒めもの

わかめで免疫力アップ! 低カロリーでデトックス効果もありダイエットや美肌などさまざまな効果が期待できます。お味噌汁に入れても美味です。
準備時間10
調理時間10
合計時間20
コース: 副菜, 炒めもの
料理: 和食
人前: 2 人分
カロリー: 70kcal
著者: やろ

材料

  • 300g 生わかめ   
  • 20g 生姜千切り  
  • 1 大さじ ごま油    

〈タレ〉

  • 2 大さじ しょうゆ   
  • 2 大さじ みりん    

〈トッピング〉

  • 一味唐辛子  少々

作り方

  • 生わかめは流水で洗い適当な大きさに切る。
    生姜は千切り。
  • フライパンにごま油と生姜千切り2/3を入れてから火をつけ、さっと炒める。
  • 生わかめとタレを入れ、さっと炒めて完成です。
    お好みで一味唐辛子を。
  • 保存容器に入れてあら熱取れたら冷蔵庫へ

ひとこと

ごま油で炒めたわかめの歯応えが美味しいです。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 70kcal | 炭水化物: 9.3g | タンパク質: 2.1g | 脂質: 3.2g | 飽和脂肪酸: 0.46g | 多価不飽和脂肪酸: 1.29g | 一価不飽和脂肪酸: 1.13g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 2.47g | カリウム: 598mg | 食物繊維: 2.8g | 糖質: 6.5g | カルシウム: 79mg | 鉄: 0.7mg