イタリアン
ブロッコリーのフレッシュトマトソースかけマリネ
茹でたブロッコリーにたっぷりのトマトソースをかけました。トマトソースには酢も少し入っているので全体がマリネのような味わいになります♪
このレシピのキーワード
#サラダ
カロリー
118kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| ブロッコリー | 1株 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| ☆刻んだトマト | 1個 |
| ☆塩 | 1/4 小さじ |
| ☆酢 | 1 大さじ |
| ☆甜菜糖 | 1 小さじ |
| ☆オリーブオイル | 1 大さじ |
| ☆レモン汁 | 適量 |
| ☆玉ねぎ（みじん切り） | 適量 |
＜その他＞
| レモンスライス | 適量 |
|---|
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 118kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 11.7g |
| タンパク質 | 5.9g |
| 脂肪 | 6.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.9g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.53g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.91g |
| カリウム | 609mg |
| 食物繊維 | 6.3g |
| 糖質 | 5.5g |
| カルシウム | 53mg |
| 鉄 | 1.5mg |
作り方
沸騰したお湯に塩を入れてからブロッコリーを1～2分茹でます。
トマトソースを作ります。☆の材料をすべて混ぜ合わせます。
ブロッコリーの上にかけたら完成です！
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