イタリアン

カリカリ揚げスパゲッティ

パーティーやおつまみに最適!カリカリやみつきになる揚げスパゲッティをご紹介します。

簡単にお作り頂けるおもてなし料理として、ホームパーティーなどにもおすすめのレシピです。

このレシピのキーワード

#おつまみ

#クリスマス

#パーティー向け

カロリー

54kcal

所要時間

5分

準備時間:
調理時間: 5分

材料

作りやすい分量 +

スパゲッティ
100g
揚げ油
適宜

<調味料>

1/2 大さじ
ニュートリショナルイースト
2 大さじ
(又は粉末野菜だし、無塩のもの)
ガーリックパウダー
1/2 小さじ
パプリカパウダー
1/2 小さじ
ローレルパウダー
1/2 小さじ
こしょう
適宜

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー54kcal
炭水化物7.5g
タンパク質1.4g
脂肪2.2g
飽和脂肪酸0.26g
多価不飽和脂肪酸0.91g
一価不飽和脂肪酸0.84g
コレステロール0mg
食塩相当量0.2g
カリウム21mg
食物繊維0.5g
糖質7.4g
ビタミンA0IU
ビタミンC0mg
カルシウム2mg
0.1mg

作り方

  1. スパゲッティを手で半分に折ります。

    sp06
  2. 調味料を全て合わせておき、後で絡めやすいようにスパゲッティが入るサイズの容器(タッパーやバットなど)に入れておきます。

    (ニュートリショナルイーストがフレーク状の場合は軽くすり潰しておくと絡みやすいです。)

    sp05
  3. 170℃くらいの油で3分ほど揚げます。

    sp04
  4. 油から取り出したあとも余熱で調理されるので揚げすぎないよう注意し、網杓子等ですくって軽く振りながら油を切ります。

    sp03
  5. 調味料を広げておいた上に置き、容器を振るかお箸で混ぜるなどして調味料を絡めます。

    sp02
  6. 熱いので手袋をするか、少し冷めてからパスタを束に持ち、トントンとつきすぎた調味料を適度にはらい、完成です。

    sp01
スパゲッティは、スーパーなどで手に入る一般的なものを使用しています。
野菜粉末だしを利用する場合に塩が入っている商品をご使用になる場合は、分量の塩を除くか、最後に味を見て調整しながら加えてください。
栄養価は全体量の1/10量を1人前として計算しています。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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