エスニック料理
メキシカンベイクドポテト
材料を混ぜて焼くだけで、ほくほくのスパイシーなポテトに！軽食にもよし、ビールのおつまみにもぴったりですよ。
このレシピのキーワード
#おつまみ
#副菜
カロリー
93kcal
所要時間
20分
準備時間： 5分／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| にんにく | 3かけ |
＜シーズニングソース＞
| オリーブオイル | 1 大さじ |
|---|---|
| パプリカパウダー | 1/2 小さじ |
| クミン | 1/2 小さじ |
| オレガノ | 1/2 小さじ |
| コリアンダー | 1/2 小さじ |
| ブラックペッパー | 1つまみ |
| ナツメグ | 1つまみ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 93kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 14.3g |
| タンパク質 | 1.8g |
| 脂肪 | 4.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.45g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.99g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0g |
| カリウム | 405mg |
| 食物繊維 | 7.3g |
| 糖質 | 13.6g |
| ビタミンA | 16IU |
| ビタミンC | 23mg |
| カルシウム | 9mg |
| 鉄 | 0.7mg |
作り方
オーブンを200°cに余熱する。じゃがいもは皮を剥き半月切りに、にんにくは半分に切り芽を取る。
ボウルにじゃがいも、にんにく、シーズニングソースを入れて良く混ぜる。
耐熱容器にじゃがいもとにんにくを並べ、オーブンに入れて20分焼く。
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