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群馬県にあるこんにゃく製造会社の茂木食品工業は、こんにゃくをつなぎ原料にして作った「まるでソーセージ」を共同… [続きを読む]
日本ではまだ実践者の少ないヴィーガンですが、訪日客が増えるにつれその必要性は高まっています。それに着目し、い… [続きを読む]
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