洋食
ワンポットレシピ！キャベツとクスクスのサラダ
春キャベツとクスクスを一つの小鍋で一緒に蒸して作る、ワンポットサラダです。
沸かしたお湯にクスクスとキャベツを入れて火を止めて蒸すだけの手軽さでできます。
パパッとできて洗い物も少なく済むのも嬉しいですね。朝食や簡単ランチのメニューとしておすすめです！
このレシピのキーワード
#サラダ
#副菜
#蒸し物
カロリー
318kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| キャベツ | 50g |
|---|---|
| クスクス | 50g |
| 塩 | 1/3 小さじ |
| ☆オリーブオイル | 1 大さじ |
| ☆ドライパセリ | 適量 |
| ☆ブラックオリーブ | 5個 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 318kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 39g |
| タンパク質 | 7.2g |
| 脂肪 | 13.8g |
| 飽和脂肪酸 | 1.96g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.47g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.43g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 2.08g |
| カリウム | 207mg |
| 食物繊維 | 2.4g |
| 糖質 | 36.6g |
| カルシウム | 35mg |
| 鉄 | 0.9mg |
作り方
キャベツは小さめのざく切り、オリーブは輪切りにする。
鍋に水を入れて沸かし、クスクス、1と塩を入れたら蓋をして火を止め7分蒸す。
☆を入れてさっくり混ぜる。
器に盛り付けて完成です。
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