キャベツのトマト煮
調理 13分1人前冬
寒い冬に大活躍の煮込み料理です。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- キャベツ100g
- トマト缶100g
- しめじ50g
- 厚揚げ50g
- ソース大さじ2
- 乾燥パセリ少々
栄養成分
1人前あたり165kcalエネルギー
9gたんぱく質
3.6g塩分
5.3g食物繊維
715mgカリウム
3.1mg鉄分
作り方
キャベツを水で洗い、食べやすい大きさに切る。
鍋にパセリ以外の材料を全て入れ、中火で5分間、さらに弱火で5分間煮込む。
皿に盛り付け、パセリをふりかける。
コツ・メモ
キャベツの芯を細かく刻むとやわらかくなるので、食べやすくなります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
たっぷりの野菜からはビタミンやミネラルが摂れます。トマトに含まれるビタミンAは免疫アップに役立ち、風邪予防にもおすすめです。たんぱく質も一緒に摂ることで、さらに肌の調子も整います。
体を内側から温め、新陳代謝を良くしましょう。