洋食
トマトときゅうりのキヌアドレッシングサラダ
冷たいサラダが美味しい季節になりました。トマトやきゅうりにはGABAが含まれていて、リラックス効果があるそうです。
このレシピのキーワード
#サラダ
カロリー
33kcal
所要時間
20分
準備時間：10分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| トマト | 1個 |
|---|---|
| きゅうり | 10g |
| タマネギ | 10g |
| 大葉 | 2枚 |
＜A＞
| 三色蒸しキヌア | 1 大さじ |
|---|---|
| おろし生姜 | 1/4 小さじ |
| おろしにんにく | 1/4 小さじ |
| しょうゆ | 1 小さじ |
| 米酢 | 1 小さじ |
| レモン汁 | 少々 |
| きび砂糖 | 1つまみ |
| ごま油 | 1 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 33kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 7.2g |
| タンパク質 | 1.3g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.07g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 213mg |
| 食物繊維 | 1.2g |
| 糖質 | 6.2g |
| カルシウム | 10mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
トマトは一口大に切ります。
きゅうりとタマネギはスライスし、水にさらします。
大葉は千切りにします。
ボウルにAを混ぜ合わせます。
切った野菜を入れて和えたら完成です。
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