洋食 2020.01.23 [thu]
焼きポテト
オリーブ油でパリパリに焼いたポテトです。揚げてないのでヘルシー！お子様のおやつにもおすすめです。
このレシピのキーワード
#お子様
#副菜
カロリー
61kcal
所要時間
30分
準備時間：10分／
調理時間：20分
材料
– 人前 +
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| オリーブ油 | 2 大さじ |
| トリュフ塩 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 61kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 8.8g |
| タンパク質 | 0.8g |
| 脂肪 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.85g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 206mg |
| 食物繊維 | 0.7g |
| 糖質 | 8.2g |
| カルシウム | 2mg |
| 鉄 | 0.2mg |
作り方
じゃがいもは洗って皮をむく。
じゃがいもをせん切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげる。
オリーブ油 大さじ1杯を熱し、じゃがいもを全体にうすく広げる。
5分焼いたら、返して、オリーブ油大さじ1杯を回しかけ、さらに5分焼く。
トリュフ塩をふって、適当な大きさに切ったら完成です。
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