オリーブ油でパリパリに焼いたポテト。揚げてないからヘルシー！
焼きポテト
オリーブ油でパリパリに焼いたポテト。揚げてないからヘルシー！
準備時間10 分
調理時間20 分
合計時間30 分
人前: 2 人分
カロリー: 61kcal
材料
- 1個 じゃがいも
- 2 大さじ オリーブ油
- 適量 トリュフ塩
作り方
- じゃがいもは洗って皮をむく。
- じゃがいもをせん切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげる。
- オリーブ油 大さじ1杯を熱し、じゃがいもを全体にうすく広げる。
- 5分焼いたら、返して、オリーブ油大さじ1杯を回しかけ、さらに5分焼く。
- トリュフ塩をふって、適当な大きさに切ったら完成です。
ひとこと
こんがり焼くと、じゃがいもの甘みが出ますね。
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 61kcal | 炭水化物: 8.8g | タンパク質: 0.8g | 脂質: 2.6g | 飽和脂肪酸: 0.34g | 多価不飽和脂肪酸: 0.19g | 一価不飽和脂肪酸: 1.85g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.5g | カリウム: 206mg | 食物繊維: 0.7g | 糖質: 8.2g | カルシウム: 2mg | 鉄: 0.2mg
