常備菜
自家製ピーナッツバター
無糖で料理に使いやすいサラッとタイプの自家製ピーナツバターです。市販品に比べて余分なものを含まないので安心してご使用頂けます。
このレシピのキーワード
#常備菜
#手作り調味料
カロリー
103kcal
所要時間
5分
準備時間：／
調理時間： 5分
材料
– 瓶 +
| 素焼きピーナッツ（薄皮なし） | 300g |
|---|---|
| 塩 | 2つまみ |
| 植物油 | 3 大さじ |
栄養素
※1回分あたり
開く| エネルギー | 103kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 3.2g |
| タンパク質 | 3.8g |
| 脂肪 | 8.6g |
| 飽和脂肪酸 | 1.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.72g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.17g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0g |
| カリウム | 114mg |
| 食物繊維 | 1.7g |
| 糖質 | 1.6g |
| ビタミンA | 0IU |
| ビタミンC | 0mg |
| カルシウム | 8mg |
| 鉄 | 0.3mg |
作り方
ピーナッツと塩をフードプロセッサーに入れます。
ピーナッツが細かく砕けたら、植物油を大さじ2杯加えて再度プロセッサーを回します。
ピーナッツの粒が残っていたら、植物油を大さじ1追加して滑らかになるまでフードプロセッサーを回します。
滑らかな状態になれば完成です、冷蔵庫で保存してください。
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