スイーツ
オーブンdeホクホク焼き栗
秋が旬の栗をオーブンで焼きました。ホクホク焼きたての栗はそのまま食べても良し、甘さが少ない栗には、メープルシロップを少量垂らすと更に絶品な味になります。
このレシピのキーワード
#おやつ
#和菓子
#間食
カロリー
98kcal
所要時間
30分
準備時間：／
調理時間：30分
材料
– ～3人前 +
| 和栗（大きめ） | 7個 |
|---|
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 98kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 22.1g |
| タンパク質 | 1.7g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.15g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0g |
| カリウム | 252mg |
| 食物繊維 | 2.5g |
| 糖質 | 19.6g |
| カルシウム | 14mg |
| 鉄 | 0.5mg |
作り方
栗を水洗いする。
沸騰した湯で5分茹で、冷水にさらし水気を切る。
キッチンペーパーで水分を拭き取る。
キッチンペーパーをひいた上に栗を乗せ、栗の丸い方の皮に包丁で切れ目を入れる(3mm程度の深さ)。
200度に余熱したオーブンで約20分焼いたら完成です。
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