野菜チップスは美味しいですが、揚げるのが面倒ですよね。
オリーブオイルをさっと絡めてオーブンで焼くだけで簡単にできます。
蓮根とかぼちゃは食物繊維が豊富で便秘改善に役立つ他、抗酸化作用や美肌効果もあります。
手作りチップスでおやつやおつまみにぜひ♪
蓮根とかぼちゃの揚げないチップス
野菜チップスは美味しいですが、揚げるのが面倒ですよね。
オリーブオイルをさっと絡めてオーブンで焼くだけで簡単にできます。
蓮根とかぼちゃは食物繊維が豊富で便秘改善に役立つ他、抗酸化作用や美肌効果もあります。
手作りチップスでおやつやおつまみにぜひ♪
準備時間5 分
調理時間30 分
合計時間35 分
人前: 2 ~3人分
カロリー: 39kcal
材料
- 50g 蓮根
- 50g かぼちゃ
- 1.5 小さじ オリーブオイル
- 適宜 酢(蓮根用)
- 少々 塩
作り方
ひとこと
同じ方法で、ごぼうチップスもおすすめです。
お好みで青のりをかけても美味しいですよ。
お好みで青のりをかけても美味しいですよ。
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 39kcal | 炭水化物: 6.1g | タンパク質: 0.6g | 脂質: 1.5g | 飽和脂肪酸: 0.19g | 多価不飽和脂肪酸: 0.11g | 一価不飽和脂肪酸: 1.02g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.35g | カリウム: 152mg | 食物繊維: 0.9g | 糖質: 5.2g | カルシウム: 6mg | 鉄: 0.2mg