お子様のおやつにも☆カレー芋もち

お子様のおやつにも☆カレー芋もち

調理 15分2人前

潰したじゃがいもにカレー粉を混ぜて作る芋もちです。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • じゃがいも1個
  • 片栗粉大さじ2
  • 豆乳バター10g
  • 塩1つまみ
  • カレー粉小さじ1
  • 植物油大さじ1

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栄養成分

1人前あたり
151kcalエネルギー
1.4gたんぱく質
0.5g塩分
6g食物繊維
283mgカリウム
0.8mg鉄分

作り方

  1. じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる。

  2. 茹で上がったらマッシャーなどで潰す。

  3. 2に豆乳バターと塩を加えて混ぜ合わせる。

  4. 3に片栗粉を入れて混ぜてひとまとまりになるまで混ぜる。

  5. お好みの大きさに成形する。

  6. フライパンに油を熱し、5を両面に焼き色が付くまで焼いたら完成です。

コツ・メモ

お好みでケチャップなどをつけても美味しくお召し上がりいただけます。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

難しい工程がないので、お子様と一緒にお作り頂くレシピとしてもおすすめです。