韓国料理
納豆チゲ鍋風味噌汁
ピリッとした辛味に、納豆・豆腐・油揚げがたっぷりのチゲ鍋風の味噌汁です。ピリ辛のカプサイシン、キムチの乳酸菌、大豆のイソフラボンがダイエットにオススメです！
このレシピのキーワード
#副菜
#汁物
カロリー
174kcal
所要時間
25分
準備時間：10分／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| きざみ納豆 | 1パック |
|---|---|
| 豆腐 | 50g |
| 油揚げ | 1/4枚 |
| キムチ | 20g |
| 大根 | 20g |
| ニラ | 20g |
| 糸唐辛子 | お好みで |
| ⭐︎水 | 160cc |
| ⭐︎顆粒昆布だし | 1/2 小さじ |
| ⭐︎味噌 | 1 小さじ |
| ⭐︎コチュジャン | 1/2 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 174kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 10.3g |
| タンパク質 | 13.7g |
| 脂肪 | 8.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.43g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.01g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.55g |
| カリウム | 608mg |
| 食物繊維 | 4.2g |
| 糖質 | 6.1g |
| カルシウム | 122mg |
| 鉄 | 2.2mg |
作り方
大根は薄いいちょう切りにします。
油揚げは食べやすい大きさに切ります。
鍋にニラとキムチ以外の具と⭐︎を入れ煮ます。
大根に火が通れば、ニラとキムチを入れます。
一煮立ちしたら火をとめ、納豆をのせて完成です。
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