和食
もっちり！わかめのおこわ
わかめを炊き込んだもっちりおこわのレシピです。おにぎりにしてお弁当にもおすすめです。簡単なのにミネラルたっぷりで健康的！美味しいのでぜひ作ってみて下さい。
このレシピのキーワード
#ごはんもの
カロリー
285kcal
所要時間
1時間
準備時間：／
調理時間： 1時間
材料
– 合分 +
| もち米 | 2合 |
|---|---|
| 乾燥わかめ | 2g |
| 出汁昆布 | 2g |
| 水 | 340cc |
| 調理酒 | 1 大さじ |
| 塩 | 1/4 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 285kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 63g |
| タンパク質 | 5.1g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.17g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.26g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 85mg |
| 食物繊維 | 0.9g |
| 糖質 | 66.7g |
| ビタミンA | 2IU |
| ビタミンC | 1mg |
| カルシウム | 15mg |
| 鉄 | 0.7mg |
作り方
乾燥わかめを水に戻し、包丁で粗みじん切りにする。(乾燥わかめ以外を使用する場合は20gを目安に用意してください)
炊飯器に、もち米、水、調理酒、塩、わかめ、出汁昆布を入れて炊飯モードで炊く。
炊きあがったら出汁昆布を取り除き、全体を混ぜて完成です。
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