和食 2021.07.26 [mon]

もっちり!わかめのおこわ

わかめを炊き込んだもっちりおこわのレシピです。おにぎりにしてお弁当にもおすすめです。簡単なのにミネラルたっぷりで健康的!美味しいのでぜひ作ってみて下さい。

このレシピのキーワード

#ごはんもの

カロリー

285kcal

所要時間

1時間

準備時間:
調理時間: 1時間

材料

合分 +

もち米
2合
乾燥わかめ
2g
出汁昆布
2g
340cc
調理酒
1 大さじ
1/4 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー285kcal
炭水化物63g
タンパク質5.1g
脂肪0.7g
飽和脂肪酸0.23g
多価不飽和脂肪酸0.17g
一価不飽和脂肪酸0.26g
コレステロール0mg
食塩相当量1.2g
カリウム85mg
食物繊維0.9g
糖質66.7g
ビタミンA2IU
ビタミンC1mg
カルシウム15mg
0.7mg

作り方

  1. 乾燥わかめを水に戻し、包丁で粗みじん切りにする。(乾燥わかめ以外を使用する場合は20gを目安に用意してください)

  2. 炊飯器に、もち米、水、調理酒、塩、わかめ、出汁昆布を入れて炊飯モードで炊く。

  3. 炊きあがったら出汁昆布を取り除き、全体を混ぜて完成です。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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