和食
しましまきゅうりの昆布つゆ漬け
きゅうりを丸ごと漬けたさっぱり夏メニュー。市販の昆布つゆ1本であっさりと仕上がります。よ～く冷やしてポリポリかじってお召し上がり下さい。
このレシピのキーワード
#おつまみ
#副菜
カロリー
19kcal
所要時間
5分
準備時間：／漬け込み時間： 2時間／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| きゅうり | 3本 |
|---|---|
| 昆布つゆ | 2 大さじ |
| 水 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 19kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 4.1g |
| タンパク質 | 1.1g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.66g |
| カリウム | 150mg |
| 食物繊維 | 0.8g |
| 糖質 | 3.2g |
| カルシウム | 20mg |
| 鉄 | 0.2mg |
作り方
きゅうりを洗い、両端を切り落とす。皮をところどころピーラーでむき、4～5センチ幅に切る。
食品用袋に昆布つゆ・水・きゅうりを入れる。冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
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