和食
こくうま！切り干し大根とわかめの胡麻和え
乾物を使って、コクのある胡麻和えにしました。冷蔵庫の中に何もない！というときにおすすめのレシピです。
このレシピのキーワード
#作り置き
#副菜
#和え物
#常備菜
カロリー
70kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| 切り干し大根 | 乾燥30g |
|---|---|
| 乾燥わかめ | 3g |
| ねりごま | 1 小さじ |
| すりごま | 1/2 小さじ |
| 醤油 | 1/2 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 70kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 11.9g |
| タンパク質 | 2.5g |
| 脂肪 | 2.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.89g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.74g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.55g |
| カリウム | 625mg |
| 食物繊維 | 4.1g |
| 糖質 | 7.7g |
| カルシウム | 111mg |
| 鉄 | 0.7mg |
作り方
切り干し大根とわかめは水で戻しておく。
ボウルに水気を絞った切り干し大根と、わかめをいれる。
残りの材料を加えて、よく和える。
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