エスニック料理
厚揚げタンドリーチキン風
タンドリーチキンを厚揚げを使ってヴィーガンアレンジしたレシピをご紹介します。今回は豆乳ヨーグルトのコクとスパイスが絶妙な味わいの一品に仕上げました。
漬けて焼くだけ、簡単に作ることができます。
たんぱく質と鉄分を摂れるので、筋力の維持や貧血の予防におすすめですよ。
このレシピのキーワード
#たんぱく質
#もどき料理
#主菜
カロリー
473kcal
所要時間
25分
準備時間:10分/
調理時間:15分
材料
– 人前 +
| 厚揚げ | 200g |
|---|---|
| オリーブオイル | 1 大さじ |
<たれ>
| 塩 | 少々 |
|---|---|
| こしょう | 少々 |
| ケチャップ | 2 大さじ |
| 豆乳ヨーグルト | 2 大さじ |
| カレー粉 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 473kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 11.4g |
| タンパク質 | 23.5g |
| 脂肪 | 36.2g |
| 飽和脂肪酸 | 6.4g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 13g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 14.2g |
| トランス脂肪 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 4g |
| カリウム | 469mg |
| 食物繊維 | 3.9g |
| 糖質 | 7.5g |
| ビタミンA | 75IU |
| ビタミンC | 2mg |
| カルシウム | 551mg |
| 鉄 | 7mg |
作り方
厚揚げに<たれ>を10分間漬ける。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火で両面を5分間焼く。
皿に盛り付ける。
人気レシピランキング
お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”
クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。
既に登録済みの方はこちら














