エスニック料理
野菜たっぷり生春巻
野菜をたっぷり使った生春巻です。わさびしょうゆでさっぱりとお召し上がりください！
このレシピのキーワード
#サラダ
#副菜
カロリー
66kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| ライスペーパー | 3枚 |
|---|---|
| きゅうり | 30g |
| 赤パプリカ | 20g |
| 黄パプリカ | 20g |
| レタス | 30g |
| しょうゆ | 1 小さじ |
| 酢 | 1/2 小さじ |
| わさび | 1/6 小さじ |
| 白ごま | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 66kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 15.1g |
| タンパク質 | 1g |
| 脂肪 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.1g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.89g |
| カリウム | 116mg |
| 食物繊維 | 0.8g |
| 糖質 | 14.4g |
| カルシウム | 16mg |
| 鉄 | 0.1mg |
作り方
野菜をそれぞれ細切りにする。
ライスペーパーを水にさらし、野菜をのせる。
ライスペーパーが破れないように注意しながら巻く。しょうゆ、酢、わさび、ごまを混ぜて添える。
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