作り方

1. なめこをザルに移して軽く水洗いし、小鍋で茹でます。茹でたらザルにあげて水切りをします。

   

2. きゅうりは細切りにしたら塩もみし、数分したら絞って水気を切ります。ミニトマトは半分に切っておきます。

3. ボウルに（1）のなめこと（2）のミニトマトときゅうりを加えます。さらに納豆をかき混ぜてから加え、具材と一緒に和えます。ごま油、醤油、白いりごま、酢、砂糖を加えて味付けをして全体をさっくり混ぜます。

4. 器に盛り付けたら出来上がりです。