作り方

1. キャベツは千切りにし、タマネギはスライスします。

   青梗菜は縦に8等分し、ブロッコリーは一口サイズに切ります。

   

2. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火をつけ、ブロッコリー以外の野菜を炒め、いったん取り出します。

   

3. 取り出した後のフライパンをそのまま使い、⭐︎を入れて煮たったらパスタを入れます。

   

4. 時々ほぐしながらパスタを茹でます。パスタの表示時間通りに茹でます。

   

5. パスタのゆで時間2分前にブロッコリーを入れます。汁気が足りなければ、少しお湯を足してください。

   

6. 1分前に取り出しておいた野菜をフライパンに戻します。

   

7. パスタのゆで時間通りの時間で煮汁が残ってる場合は強火でとばします。火を止め塩こしょうで味を整え、レモン汁とスライスレモンを入れ、ひと混ぜして完成です。