イタリアン

春菊の和風オイルパスタ

調理時間
15分
1人あたり
497kcal

 

春菊の和風オイルパスタ

春菊は生のまま風味と食感を生かし、茹でたパスタと調味料を混ぜ合わせて作るお手軽パスタです! 塩昆布とごま油で和風の味付けがとてもよく合います。
調理時間15
コース: 麺類, 主食, パスタ
料理: イタリアン
人前: 2 人分
カロリー: 497kcal
著者: Nalu

材料

  • 1/2束 春菊       
  • 200g パスタ      

<パスタを茹でる用>

  • 2L 水        
  • 20g 塩        

<その他>

  • 10g ☆塩昆布     
  • 20g ☆ごま油     
  • 2 小さじ ☆昆布めんつゆ  

作り方

  • 春菊は洗ってから葉っぱと茎に分け、葉の部分は食べやすい大きさに、茎は斜めの薄切りにする。
  • 鍋に水を入れ沸騰させ、塩とパスタを入れて表記通りの時間茹でる。
  • ボウルに☆と茹で汁(おたま1杯分)を入れる。
  • 3にザルにあげてお湯を切った2と1を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成!

ひとこと

春菊を美味しく沢山いただけます。ヘルシーなのにお腹も満足!の嬉しいレシピです。

Nutrition

人前: 1人前 | エネルギー: 497kcal | 炭水化物: 79.6g | タンパク質: 14.5g | 脂質: 12.1g | 飽和脂肪酸: 1.96g | 多価不飽和脂肪酸: 5.16g | 一価不飽和脂肪酸: 3.94g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 2.44g | カリウム: 521mg | 食物繊維: 5g | 糖質: 74.6g | カルシウム: 92mg | 鉄: 2.5mg