春菊の和風オイルパスタ
調理 15分2人前冬
春菊は生のまま風味と食感を生かし、茹でたパスタと調味料を混ぜ合わせて作るお手軽パスタです！塩昆布とごま油で和風の味付けがとてもよく合います。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 春菊1/2束
- パスタ200g
＜パスタを茹でる用＞
- 水2L
- 塩20g
＜その他＞
- ☆塩昆布10g
- ☆ごま油20g
- ☆昆布めんつゆ小さじ2
- ☆いり胡麻適量
栄養成分
1人前あたり497kcalエネルギー
14.5gたんぱく質 ★
2.44g塩分
5g食物繊維 ★
521mgカリウム ★
2.5mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
春菊は洗ってから葉っぱと茎に分け、葉の部分は食べやすい大きさに、茎は斜めの薄切りにする。茎はお好みでパスタと一緒に茹でてもよい。
鍋に水を入れ沸騰させ、塩とパスタを入れて表記通りの時間茹でる。
ボウルに☆と茹で汁（おたま1杯分）を入れる。
3にザルにあげてお湯を切った2と1を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成！
コツ・メモ
春菊を美味しく沢山いただけます。ヘルシーなのにお腹も満足！の嬉しいレシピです。
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