イタリアン 2020.11.21 [sat]

春菊の和風オイルパスタ

春菊は生のまま風味と食感を生かし、茹でたパスタと調味料を混ぜ合わせて作るお手軽パスタです!塩昆布とごま油で和風の味付けがとてもよく合います。

このレシピのキーワード

#パスタ

#主食

#麺類

カロリー

497kcal

所要時間

15分

準備時間:0分
調理時間:15分

材料

人前 +

春菊 1/2束
パスタ 200g

<パスタを茹でる用>

2L
20g

<その他>

☆塩昆布 10g
☆ごま油 20g
☆昆布めんつゆ 2 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー497kcal
炭水化物79.6g
タンパク質14.5g
脂肪12.1g
飽和脂肪酸1.96g
多価不飽和脂肪酸5.16g
一価不飽和脂肪酸3.94g
コレステロール0mg
食塩相当量2.44g
カリウム521mg
食物繊維5g
糖質74.6g
カルシウム92mg
2.5mg

作り方

  1. 春菊は洗ってから葉っぱと茎に分け、葉の部分は食べやすい大きさに、茎は斜めの薄切りにする。

  2. 鍋に水を入れ沸騰させ、塩とパスタを入れて表記通りの時間茹でる。

  3. ボウルに☆と茹で汁(おたま1杯分)を入れる。

  4. 3にザルにあげてお湯を切った2と1を入れ混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成!

春菊を美味しく沢山いただけます。ヘルシーなのにお腹も満足!の嬉しいレシピです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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