和食
トウモロコシのげんこつ揚げ
食物繊維が豊富なトウモロコにカレー粉と片栗粉を絡めてごま油でカリッと揚げました。おつまみにぴったりな１品です。
このレシピのキーワード
#おつまみ
#副菜
カロリー
507kcal
所要時間
15分
準備時間： 5分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| とうもろこし | 200ｇ |
|---|---|
| カレー粉 | 1 大さじ |
| 塩 | 1/2 小さじ |
| 片栗粉 | 6 大さじ |
| 水 | 30ｇ |
| ごま油 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 507kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 92.7g |
| タンパク質 | 9g |
| 脂肪 | 13.5g |
| 飽和脂肪酸 | 2.26g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.68g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.34g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1g |
| カリウム | 367mg |
| 食物繊維 | 10.5g |
| 糖質 | 92.8g |
| ビタミンA | 14IU |
| ビタミンC | 0mg |
| カルシウム | 29mg |
| 鉄 | 3.2mg |
作り方
ごま油以外の材料を全て混ぜ合わせる。
ごま油で両面カリッと揚げるたら完成。
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