作り方

1. 紅茶寒天を作ります。

   

2. 鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、火をつけ、混ぜながら煮溶かします。一煮立ちしたらティーパックを１つ入れて2分沸かします。

   

3. その間に、水にもう一つのティーパックを入れ、冷やしておきます。

   

4. 紅茶寒天を容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫て冷やして固めます。

   

5. 固まった紅茶寒天を、フォークでつぶしながらクラッシュします。

   

6. グラスにクラッシュ寒天と、甘夏を入れ、冷えた水出し紅茶を注ぎ完成です。