Re:Cell Kitchen(リセルキッチン)

スパイスの効いた絶品ビーガンカレー!

都道府県
福岡
エリア
天神
ジャンル
和食
平均予算
1,000円~2,000円
営業時間
9:00~21:00(L.O. 21:00)
定休日
不定休
電話番号
092-732-6608
住所
〒810-0021 福岡市中央区今泉1-1-4天神石松ビル1F
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分 福岡市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩5分
支払い方法
現金、各種カード、auPAY
座席数
14席
駐車場
無し
URL
https://www.facebook.com/recellkitchen/
  • veganメニューあり
  • ベジタリアンメニューあり
  • テイクアウトあり
  • 宅配サービス

今回紹介する「Re:Cell Kitchen(リセルキッチン)」は九州の台所、天神に店舗を構えています。

ファスティングのサポートも行っており、健康的な体になりたい女性にもオススメです!

 

Re:Cell Kitchenはファミリーマートのすぐ横に位置し、奥に長い店舗になっています。

入口が少しわかりづらいかもしれませんが、メニューの看板を目印にするといいかもしれません。

ただ、定休日はなく不定休なので後で紹介するFacebookで確認されてからの来店をオススメします。

店内に入ると「オーガニック」のコンセプトを体感することになります。

「あ、ココいいかも!」そう思わせてくれる雰囲気のいいお店です。

店内にはテーブルが6卓あり、カベ側和ベンチシートスタイルとなっています。

店内にはファスティングやオーガニックに関するものが多く置かれているので、食事が運ばれてくる間に興味があるものを探すことができます。

 

Re:Cell Kitchenのコンセプトは「細胞(cell)レベルで体をきれいにする」ということで、有機野菜などのオーガニックメニューが並んでいます。

今回私は、「有機野菜のビーガンカレー」(野菜の盛り合わせ付き)(英別1,000円)を頂きました。

(野菜の盛り合わせが大正解でした!!)

ご飯はせっかくなので、発芽玄米をチョイス。

他にも様々な野菜のトッピングやセットメニューもありましたよ。

他にも様々なメニューがありましたが、ビーガン対応のメニューには「ビーガンマーク」を明記しており、ビーガンの方も安心して選ぶことができます!

 

運ばれてきた「ビーガンカレー」は木製のトレイに乗せられて、とても美味しそうです!

思わず取材を忘れて食べてしまうところでした!!

一口食べるとカレーのスパイスの中に野菜の甘みを味わうことができます。

特にトッピングで追加した盛り合わせ野菜は、野菜の甘さをダイレクトに味わえます!

季節によってトッピングされる野菜は変わるようですが、これも有機野菜へのこだわりですね。

 

さて、ここでお待ちかねのデザートタイムです♪

 

ビーガンカレーを頼むときから気になっていた、ビーガン対応のケーキの数々。

ローチョコタルトはアボカドをベースに作られているようです。

他にもたくさんのビーガン対応のケーキやスイーツがありました。

私はこの中から「モリガンマーブル」(税別580円)を頼みました。

白と緑のマーブル模様がとてもきれいなケーキで、カシューナッツをベースに作られています。

もちろん乳製品はまったく使用していません!

断面もこのようにとてもきれいなマーブルでした。

食べずにずっと眺めていようかと思うほどに綺麗なケーキでしたが、結局はスイーツの誘惑に負けて。。。

 

口に含んだ瞬間、ほどよい酸味と控えめの甘さが口いっぱいに広がりました。

暖かいお茶との相性も抜群で、コーヒーなしでも美味しく頂けました♪

 

ホールケーキも販売しているようですが、事前予約が必要なようです。

 

天神にお越しの場合はぜひRe:Cell Kitchenに行ってみてはいかがでしょうか?