今回紹介する「Re:Cell Kitchen（リセルキッチン）」は九州の台所、天神に店舗を構えています。

ファスティングのサポートも行っており、健康的な体になりたい女性にもオススメです！

Re:Cell Kitchenはファミリーマートのすぐ横に位置し、奥に長い店舗になっています。

入口が少しわかりづらいかもしれませんが、メニューの看板を目印にするといいかもしれません。

ただ、定休日はなく不定休なので後で紹介するFacebookで確認されてからの来店をオススメします。

店内に入ると「オーガニック」のコンセプトを体感することになります。

「あ、ココいいかも！」そう思わせてくれる雰囲気のいいお店です。

店内にはテーブルが6卓あり、カベ側和ベンチシートスタイルとなっています。

店内にはファスティングやオーガニックに関するものが多く置かれているので、食事が運ばれてくる間に興味があるものを探すことができます。

Re:Cell Kitchenのコンセプトは「細胞（cell）レベルで体をきれいにする」ということで、有機野菜などのオーガニックメニューが並んでいます。

今回私は、「有機野菜のビーガンカレー」（野菜の盛り合わせ付き）（英別1,000円）を頂きました。

（野菜の盛り合わせが大正解でした！！）

ご飯はせっかくなので、発芽玄米をチョイス。

他にも様々な野菜のトッピングやセットメニューもありましたよ。

他にも様々なメニューがありましたが、ビーガン対応のメニューには「ビーガンマーク」を明記しており、ビーガンの方も安心して選ぶことができます！

運ばれてきた「ビーガンカレー」は木製のトレイに乗せられて、とても美味しそうです！

思わず取材を忘れて食べてしまうところでした！！

一口食べるとカレーのスパイスの中に野菜の甘みを味わうことができます。

特にトッピングで追加した盛り合わせ野菜は、野菜の甘さをダイレクトに味わえます！

季節によってトッピングされる野菜は変わるようですが、これも有機野菜へのこだわりですね。

さて、ここでお待ちかねのデザートタイムです♪

ビーガンカレーを頼むときから気になっていた、ビーガン対応のケーキの数々。

ローチョコタルトはアボカドをベースに作られているようです。

他にもたくさんのビーガン対応のケーキやスイーツがありました。

私はこの中から「モリガンマーブル」（税別580円）を頼みました。

白と緑のマーブル模様がとてもきれいなケーキで、カシューナッツをベースに作られています。

もちろん乳製品はまったく使用していません！

断面もこのようにとてもきれいなマーブルでした。

食べずにずっと眺めていようかと思うほどに綺麗なケーキでしたが、結局はスイーツの誘惑に負けて。。。

口に含んだ瞬間、ほどよい酸味と控えめの甘さが口いっぱいに広がりました。

暖かいお茶との相性も抜群で、コーヒーなしでも美味しく頂けました♪

ホールケーキも販売しているようですが、事前予約が必要なようです。

天神にお越しの場合はぜひRe:Cell Kitchenに行ってみてはいかがでしょうか？