2020年2月19日にオープンしたばかりの梅田エスト　フードホールの中にある、玄三庵に行ってきました。

日本各地の自然の里で、生産者の皆さんが心を込めて作られた厳選食材を使ったこだわりの和食が食べられるお店です。

ヘルシー志向の方を中心に、39品目の健康定食が大人気！

約600kaclになるように献立をくまれているので、食生活が乱れがちな方やダイエット中の方にもおすすめです。

完全なヴィーガン料理のお店ではないのですが、対応可能とのことで伺いました。

平日の夕方、仕事の合間に腹ごしらえ！と向かったのは16時過ぎ。

こちらは15：00～18：00にオーダー可能なメニュー。

39品目の健康定食は、本日のメイン・玄米ご飯・本日のデリ3品・麦味噌のお味噌汁がついて1,100円（11：00～18：00）。
ちなみに、18：00～22：00 は1,310円です。

ヴィーガン対応の相談をしたところ、丁寧に教えていただけました。

完全にヴィーガンの場合は、本日のメインとデリは動物性食品を使っていないものに可能な範囲で変更、お味噌汁とスイーツは変更可能なものがないため、提供なしとのことでした。

ゆるヴィーガンで、固形の動物性食品を抜いたものに変更することもできますよ！とのことでしたので、今回はそちらでお願いしてみました。

この日の本日のメインは、麻婆豆腐だったのですが、ミンチ肉を使用しているので車麩のカツに変更して下さいました。

デリも固形の動物性食品は全て抜いてあります。

この車麩のカツ、本当は夜に提供されているメニューなんです。

こんなに親切に対応して下さるとは感動です！

全てのメニューについている飲む野菜サラダ。

変なクセがなくて、とても飲みやすかったです。

ランチの時間（11:00～15:00に行けるなら、野菜たっぷりビビんどんぶりがヴィーガンさんにおすすめ！

べジミートと自家製ナムルを使用した食べ応えのある一品だそうです。

店内は、カウンター席とテーブル席があります。

女性がほとんどでしたが、男性のお一人様もおられました。

外食でもバランスの良い食事をしたい人には、本当におすすめです。

ヴィーガン対応も、とても親切にして下さるので、ヴィーガンの人もそうではない人も、一緒に食事を楽しめますね。

お店の入口は、エスト梅田フードホールの中ではなく、外側にありますので、お間違いなく。

また、この店舗以外にも西梅田店・淀屋橋オドナ店・天王寺ミオプラザ館店・ＯＡＰ店があります。

本日のメインなどは、店舗によって異なりますので、HPでチェックしてみて下さい。

【店舗情報】

玄三庵　梅田エスト店

住所：〒530-0017 大阪市北区角田町3-25　梅田エスト　イーストエリア

電話：06-6136-6106

アクセス：阪急電車「梅田駅」3階南改札口より徒歩約3分
阪神電車「梅田駅」東口より徒歩約5分
JR線「大阪駅」御堂筋口より徒歩約5分
大坂メトロ御堂筋線「梅田駅」1番・2番出口より徒歩約5分、谷町線「東梅田駅」1番出口より徒歩約5分、四ツ橋線「西梅田駅」1番・2番出口より徒歩約10分