簡単!グァッカモーレ
メキシコ料理として有名なグァッカモーレ(ワカモレ)ですが、自宅で簡単にお作り頂けます。作りたてのグァッカモーレは絶品ですよ。コーンチップス、トルティーヤ、トーストなど色んなものによく合います。ホームパーティー料理としてもおすすめです。
コース クリスマス, パーティー向け, 副菜
料理 エスニック料理, メキシコ料理
- 大1個 アボカド
- 1/4個 レモン(又はライム)
- 1/6個 紫玉ねぎ
- お好みの量 コリアンダー
- お好みの量 トマト
- 1つまみ 塩
お好みでにんにくやハラペーニョを混ぜても美味しく仕上がります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 171kcal炭水化物: 9.5gタンパク質: 2.5g脂肪: 15.1g飽和脂肪酸: 2.58g多価不飽和脂肪酸: 1.76g一価不飽和脂肪酸: 8.66g食塩相当量: 0.52gカリウム: 658mg食物繊維: 5.4g糖質: 3.9gカルシウム: 37mg鉄: 1.2mg