エスニック料理
簡単！グァッカモーレ
メキシコ料理として有名なグァッカモーレ（ワカモレ）ですが、自宅で簡単にお作り頂けます。作りたてのグァッカモーレは絶品ですよ。
コーンチップス、トルティーヤ、トーストなど色んなものによく合います。ホームパーティー料理としてもおすすめです。
このレシピのキーワード
#クリスマス
#パーティー向け
#副菜
カロリー
171kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| アボカド | 大1個 |
|---|---|
| レモン（又はライム） | 1/4個 |
| 紫玉ねぎ | 1/6個 |
| コリアンダー | お好みの量 |
| トマト | お好みの量 |
| 塩 | 1つまみ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 171kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 9.5g |
| タンパク質 | 2.5g |
| 脂肪 | 15.1g |
| 飽和脂肪酸 | 2.58g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.76g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.66g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.52g |
| カリウム | 658mg |
| 食物繊維 | 5.4g |
| 糖質 | 3.9g |
| カルシウム | 37mg |
| 鉄 | 1.2mg |
作り方
アボカドにレモンを絞りフォークで粗くつぶす。
１に紫玉ねぎ、コリアンダー、トマトをみじん切りして入れ、塩も加えて混ぜて出来上がり。
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