エスニック料理

簡単!グァッカモーレ

調理時間
12分
1人あたり
171kcal
作りたてのグァッカモーレは絶品です。 コーンチップス、トルティーヤ、トースト等何にでも合いますよ!

簡単!グァッカモーレ

作りたてのグァッカモーレは絶品です。 コーンチップス、トルティーヤ、トースト等何にでも合いますよ!
準備時間10
合計時間12
コース: 前菜
料理: エスニック料理, メキシコ料理
人前: 2 人前
カロリー: 171kcal
著者: ゆつ

材料

  • 大1個 アボカド   
  • 1/4個 レモン(又はライム)
  • 1/6個 紫玉ねぎ   
  • お好みの量 コリアンダー 
  • お好みの量 トマト    
  • 1つまみ 塩      

作り方

  • アボカドにレモンを絞りフォークで粗くつぶす。
  • 1に紫玉ねぎ、コリアンダー、トマトをみじん切りして入れ、塩も加えて混ぜて出来上がり。

ひとこと

にんにくやハラペーニョをお好みで混ぜても美味しいです。

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 171kcal | 炭水化物: 9.5g | タンパク質: 2.5g | 脂質: 15.1g | 飽和脂肪酸: 2.58g | 多価不飽和脂肪酸: 1.76g | 一価不飽和脂肪酸: 8.66g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.52g | カリウム: 658mg | 食物繊維: 5.4g | 糖質: 3.9g | カルシウム: 37mg | 鉄: 1.2mg