テンペの梅しそ春巻き
サクサクと美味しい春巻きですが、梅としそを合わせてあっさりとした味付けにしました。栄養豊富なテンペで罪悪感が少ないおつまみです。
準備時間 10 分
調理時間 5 分
合計時間 15 分
コース おつまみ, もどき料理, 主菜, 揚げ物
料理 中華
- 4枚 春巻きの皮
- 50g テンペ
- 4枚 青しそ
- 1個 梅干し
- 1/2 小さじ 昆布茶
- 1/2 小さじ しょうがすりおろし
- 適量 小麦粉
- 適量 揚げ油
揚げ物を避けたい場合は、トースターで焼くとさらにあっさりとした春巻きに仕上がります。テンペのホクホクとした食感が美味しいですよ。
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人前: 1人前エネルギー: 187kcal炭水化物: 23.7gタンパク質: 6.5g脂肪: 6.9g飽和脂肪酸: 0.7g多価不飽和脂肪酸: 2.94g一価不飽和脂肪酸: 2.01g食塩相当量: 0.89gカリウム: 205mg食物繊維: 2.9g糖質: 20.7gカルシウム: 23mg鉄: 0.6mg