ニラとしめじのあっさり中華スープ
むくみや疲労回復の効果がある、ニラとしめじのあっさりしたスープです。糸寒天をひとつまみ入れて食物繊維をプラス。さらに免疫力アップも期待できます。
準備時間 5 分
調理時間 15 分
合計時間 20 分
- 1/2束 ニラ
- 1/4個 タマネギ
- 5~6cm 白ネギ
- 1袋 しめじ
- 1つまみ 糸寒天
- 2 大さじ ⭐︎しょうゆ
- 1 大さじ ⭐︎料理酒
- 1 大さじ ⭐︎みりん
- 6g ⭐︎顆粒昆布だし
- 800cc ⭐︎水
- 1〜2滴 ラー油
- 少々 黒胡椒
- 適量 白ごま
簡単で栄養満点なスープです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
人前: 1人前エネルギー: 40kcal炭水化物: 7.3gタンパク質: 2.1g脂肪: 0.3g飽和脂肪酸: 0.03g多価不飽和脂肪酸: 0.09g一価不飽和脂肪酸: 0.05g食塩相当量: 1.92gカリウム: 217mg食物繊維: 2.3g糖質: 4.9gカルシウム: 21mg鉄: 0.5mg